2008/11/06

Alle har en mening om McDonalds

Alle har en mening om McDonalds. På godt og ondt. Tænk engang, at burgere kan vække så stærke følelser.

Den spanske stjernekok &eceArchive=o">Ferran Adria har fået nok af kritikken af McDonalds burgerne:
Jeg mener ikke, at folk skal gå og sige, at McDonald’s mad ikke er godt, hvis de ikke giver mig et alternativ. For hvad er alternativet til samme pris? Det er som at sige, at alle burde køre i Aston Martin eller Rolls Royce, men de fleste mennesker kører ikke i dem, da bilerne har den pris, de har


Anderledes er modtagelsen af McDonalds nye kampagne mod fedme. One minut to move it.

Professor ved Institut for Folkesundhed under Københavns Universitet, forsker Bjørn Evald Holstein siger:
Når en stor del af ens energiindtag kommer fra en energitung mad, som f.eks. burgere, sker der det, at man spiser færre frugter og grøntsager. Mæthedsfornemmelsen kommer desuden efter, man har spist, fordi man når at sætte en masse energitæt mad til livs, inden mæthedsfornemmelsen kommer efter 20-30 minutter

Sammen med en række kolleger udgav Bjørn Evald Holstein sidste år rapporten »Forebyggelse af overvægt blandt børn og unge - oplæg til strategi«. Her i anbefales børn og unge at have 60-90 minutters daglig fysisk aktivitet.

McDonalds har fundet på kampagnen i samarbejde med professor i motion og fedme Paul Gately fra Leeds Metropolitan University. Paul Gately siger ikke at et minuts motion om dagen er nok, men:
Det skal ses som en begyndelse. Alt handler om engagement. Når børn først får begyndt, er de svære at stoppe igen. Derfor opfordrer vi dem til at bruge et minut på noget, de synes er spændende, og vi ved, at når minuttet udløber, vil de fleste børn være frustrerede over, at det allerede er gået

Det er en tankegang man kun kan bakke op om. Et minut er ikke nok, men det er stadig en begyndelse. Alle kan ændre sine vaner. Selvfølgelig er det ikke let. Er man først igang, i dette tilfælde et minuts motion, så er chancen større for, at man fortsætter med, at arbejde hen imod det mål, man har sat sig.